Möglichst viele örtliche (Super-)Märkte und Gastronomiebetriebe (z.B. Restaurants, städtische Mensen etc.) setzen sich aktiv und kreativ für Wertschätzung von Lebensmitteln ein.

Wir wollen Lebensmittelwertschätzung zum Trend machen! Betriebe sollen stolz darauf sein, dass sie ihre Lebensmittel nicht wegwerfen und sich Maßnahmen überlegen, wie sie Verschwendung verhindern. Vorbildliches Verhalten wäre z. B. das öffentliche Bekenntnis zur Kooperation mit foodsharing oder einer anderen Retter*innen-Organisation. Oder sie informieren Kund*innen über guten Umgang mit Lebensmitteln (z.B. Unterschied MHD und Verbrauchsdatum, Lagerung von Lebensmitteln). Weitere Ideen zu Maßnahmen findet ihr in der Liste “Vorbildliches Verhalten:Tipps für Betriebe”. Besonders vorbildliche Betriebe könnt ihr mit einem Zertifikat auszeichnen, dass diese sich dann in ihr Schaufenster hängen, um so ihr positives Verhalten sichtbar zu machen.