Wir freuen uns, Blieskastel als neue foodsharing-Stadt willkommen zu heißen!

In der Stadt im Saarpfalz-Kreis wurden von 119 foodsaver*innen in nur einem Jahr mehr als 12.000 kg Lebensmittel über foodsharing gerettet. Trotz der Coronapandemie hat sich die Gruppe in Blieskastel nicht in ihrer Arbeit...

Am Dienstag, den 27.05. hatten wir das Glück, dass Anna Wissmann – Expertin für Ernährungsräte - sich Zeit genommen hat, um uns einen Input zu geben und für alle Rückfragen zur Verfügung zu stehen.

Was sind Ernährungsräte?

Ernährungsräte haben das Ziel wortwörtlich “alle an einen runden Tisch zu...

Essbare Stadt klingt erstmal gut. Was sich hinter dem Konzept verbirgt haben uns Judith Mayer vom Ernährungsrat in Köln und Alexandra Hilgers, die als Umweltberaterin bei der Stadtverwaltung Eupen arbeitet, am 18.03.2021 in einem gutbesuchten Online-Austausch im Rahmen der foodsharing Städte-Vortrag...

“Mein Internet ist leider weg. Es war super spannend :) Wann eröffnen wir unser foodsharing Café?”, fragt Clara mich am Donnerstagabend. Das ist eigentlich alles, was wir über unsere Veranstaltung zu foodsharing Cafés mit Max von der Raupe Immersatt sagen müssen. Aber natürlich ist das nicht alles,...

Wir leben in merkwürdigen Zeiten. Unter Nutzung rießiger Ackerflächen, mit großem Energieinsatz und viel Wassernutzung werden aufwendig Lebensmittel produziert und dann ein Drittel davon weggeworfen. Auch in Deutschland. [1] Gleichzeitig haben nicht alle Menschen Zugang zu Lebensmitteln, obwohl es g...

In Zeiten der Corona-Pandemie ist jede*r Einzelne in ihrem/seinem Alltag mehr oder weniger von den Einschränken betroffen. Auch im Hinblick auf foodsharing ist die Corona-Krise eine Phase, in der wir uns intensiv mit angemessenen Maßnahmen beschäftigen. Es ist häufig ein Spagat zwischen dem Retten v...